@ La cuisine française vu sous l'angle américain
Via Dave Winer. On en apprend tous les jours sur comment cuisiner à la française et ce n'est pas de tout repos ! La vision américaine des choses est toujours quelque peu amusante vue d'ici mais si en matière culinaire, on se doit de rester sérieux ; cela donne le blog The Julie/Julia Project où il est question de charlotte aux pommes, d'île flottante ou de sauce madère... Bon appétit