"Mon projet se transforme. Un salon de thé végétarien est un objectif lointain. A plus court terme, je me propose d'étudier le marché, en parallèle aux démarches de formation et de découvertes personnelles.
L'idée est de créer un espace de référence pour la connaissance du marché et la promotion de la cuisine végétarienne. En attendant de devenir restaurateur, j'organise un support marketing pour ceux d'aujourd'hui, installés ou aspirants.
Ce blog relatera donc la création de l'espace (...)."
Tout ceci et le discours marketing "végétarien" tel que le présente Jos, on le retrouve sur le blog Thé Vert sous-titré ""Travaux d'exploration pour le marketing de la restauration végétarienne".
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire